Ризото с гъби

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 1 гласа
Продукти

750 гр. пресни печурки
1 и 1/2 ч.ч. ориз
1 глава кромид лук
2 домата
1 чушка
2 с.л. краве масло
магданоз
сол

Метод на приготвяне

Нарязваме лука на ситно и го задушаваме за кратко в маслото. Добавяме нарязаните гъби, обелените и нарязаните домати, нарязаната на много ситно чушка и магданоз. Посоляваме и задушаваме, докато започне да къкри на мазнина.
Отделно сваряме ориза в подсолена вода, като го бъркаме почти непрекъснато. След като се свари го отцеждаме много добре от водата и го смесваме с гъбената смес. Разбъркваме и сервираме ястието топло.


Добавена от:
Надежда Глузова

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...