Соленки

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 1 гласа
Продукти

2 яйца
1 к.ч. прясно мляко
1 к.ч. разтопено масло
1 ч.л. сол
1 ч.л. амонячна сода
брашно

Метод на приготвяне

Замесете тесто за точене от едното яйце, прясното мляко, маслото, солта, содата и брашно, колкото поеме. Оставете го да престои около час, след което го разделете на две. Разточете на листове с дебелина около 4-5 мм.
Нарежете листовете на лентички, кръгчета или форма по ваше желание. Намажете ги с разбития жълтък на другото яйце.
Поръсете с едра сол и ги изпечете в умерена фурна, докато леко се зачервят.


Добавена от:
Надежда Глузова

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...