Киевски котлет

Оценка на рецептата: 3.5 от общо 2 гласа
Продукти

800 гр. пилешко филе
масло
сол на вкус
черен пипер на вкус

За панировка:
брашно
2 яйца
галета

олио за пържене

Метод на приготвяне

Почистваме филето от кожата, начукваме леко, посоляваме и поръсваме с черен пипер. В средата на всяко филе се поставя по парче студено масло. Увиваме на руло и панираме в следната последователност: брашно, яйца, галета, яйца. Пържи се в загрята маслена баня.
Сервираме с гарнитура по желание.


Добавена от:
Надежда Глузова

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...