Пилешки кюфтенца с топено сирене

Name: Пилешки кюфтенца с топено сирене
Total time: 40 min
Yield: 4 порции

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 1 гласа

Продукти за 4 порции

1/2 кг. пилешка кайма
1 яйце
2 с.л. брашно
1 глава кромид лук
2 скилидки чесън
сол на вкус
черен пипер на вкус
чубрица на вкус
топено сирене
олио за пържене

Метод на приготвяне

Лукът се нарязва на ситно, чесънът се пресова, а яйцето се разбива. Овкусете каймата със сол, чубрица и пипер. Прибавете яйцето, брашното, лукът и чесънът. Разстелете малко от каймата, поставете парче топено сирене, завийте и оформете като кюфтенце. Пържете на умерен огън до златист цвят.
Сервирайте с доматен сос.