Бързи и лесни рецепти

  • Супа от спанак и гъби

    Спанакът се измива, почиства се и се нарязва. Гъбите, морковът и лукът се нарязват на ситно. В 1,5 л. вода се слагат лукът и морковът. Варят се около ...

  • Пълнени гъби със синьо сирене и маслини

    Гъбите се измиват, почистват, махат се пънчетата и се подсушават. В купа се смесват натрошеното синьо сирене, нарязано на малки парченца масло, ...

  • Баница с гъби

    Готовото тесто се разделя на две топки. Едната от тях се разточва или се разстила тънко в намазнена тавичка. Плънката се приготвя, като гъбите и ...

  • Пилешки дробчета с майонеза и вино

    Дробчетата се измиват добре и се накисват в прясно мляко за около 1 час. След това се нареждат в тавичка. Поръсват се с вегетата и подправките. ...

  • Ориз с кайма в сос от копър

    Каймата се запържва в зехтина. Добавят се нарязаните зеленчуци и подправките. Слага се измитият ориз, залива се с водата и се задушава до готовност. ...

  • Зимен гювеч

    Всички продукти се нарязват, смесват се и се слагат в йенска тенджера. Налива се малко вода и съдът се слага в студена фурна. Фурната се затопля ...

  • Мързелива баница

    Вземете дълбока купа и разбийте яйцата. Бакпулвера смесете с киселото мляко. Маслото разтопете. Към яйцата прибавете всички продукти, като ...

  • Кекс с какаов сироп

    Захарта и яйцата, които трябва да са със стайна температура, се разбиват с миксер, до получаването на сняг. След това се прибавят разтопеното масло и ...

  • Кускус със зеленчуци

    Лукът и чесънът се нарязват на ситно. Патладжанът, тиквичките, чушката и гъбите се нарязват на едри парчета. Загряват се 3 с.л. зехтин и в него се ...

  • Ризото с колбаси

    Лукът нарежете на ситно, колбасите на кубчета, а скилидките чесън ги намачкайте. В тиган загрейте олио и запържете лука. Сложете чесъна и пържете 1 ...

  • Пиле с гъбен сос

    Гърдите се нарязват на порционни парчета. Задушете нарязаните гъби в масло на умерен огън за около 5 минути. След това ги оставете настрана. ...

  • Пилешки кюфтенца с топено сирене

    Лукът се нарязва на ситно, чесънът се пресова, а яйцето се разбива. Овкусете каймата със сол, чубрица и пипер. Прибавете яйцето, брашното, лукът и ...

  • Тиквеник

    Тиквата се настъргва. Към нея се прибавят захарта, канелата и орехите. Тавата , в която ще се пече тиквеника се намазва с олио. Нареждат се по две ...

  • Шоколадови мъфини

    Пресейте брашното, бакпулвера и ванилията, които предварително сте смесили. В друга купа разбийте яйцата и захарта. Постепенно добавете олиото, а ...

  • Домашен течен шоколад

    Млякото се разделя на две равни части и се затопля. Едната част трябва да е гореща. В нея разтворете сухото мляко, маслото и какаото. Разбърквайте, ...

  • Крехки пържоли

    Пържолите се начукват леко и се нареждат в тава за печене. Овкусяват се с подправките, чесънът (нарязан на ситно), соевият сос и олиото. Заливаме с 1 ...

  • Кюфтенца от риба

    С миксер смесете рибата - нарязана на парчета, чушката и лукът - нарязани на ситно. Сложете и другите продукти и ги смесете добре. Сместа трябва да е ...

  • Мъфини с лимон

    Разбиваме белтъците, като внимаваме да не станат на твърд сняг. Прибавяме 320 гр. пудра захар, маслото, бадемите, брашното с бакпулвера, сокът и ...

  • Домашни крутони

    Зехтинът и подправките се смесват. Разбърква се добре. С тази смес се намазват филиите - от двете страни. Нарязват се на кубчета и се слагат върху ...

  • Крем ''Панакота''

    Загрейте млякото и захарта на котлона. Добавете към него предварително разтворения желатин. Разбийте киселото мляко добре, за да се получи гладко. ...

  • Броколи със сирене и кашкавал

    Броколите се попарват в гореща вода за около 4-5 минути, след което се изцеждат. Нареждат се в намазнена тавичка, заливат се със смес от яйцата, ...

  • Пълнени чушки с яйца и сирене

    Чушките се почистват от семките и се измиват. В дълбок съд се разбиват яйцата. Сиренето се натрошава, доматите и кашкавалът се режат на малки ...

  • Пиле със сметана

    Пилето се нарязва на порционни парчета, които се натъркват с малко сол и черен пипер. Гъбите се нарязват на филийки. Месото се нарежда в йенско ...

  • Хрупкави картофи

    Картофите се измиват хубаво с четка и се нарязват на четвъртини. Лукът и чесънът се нарязват на ситно. В дълбок съд се слагат подправките. Прибавят ...

  • Палачинки

    Брашното се слага в дълбок съд. Прави се кладенче и в него се изсипват разбитите яйца. Бавно се сипва половината мляко. Разбива се 2-3 минути, за да ...

  • Пататник

    Картофите и лукът се обелват и настъргват на ренде. Посоляват се, разбъркват се и се оставят да се изцедят добре. Сиренето се натрошава и се ...

  • Яйца по панагюрски

    2 литра вода се слага на котлона. Прибавя се оцетът. Когато водата заври се маха от огъня за няколко секунди. Прибавят се яйцата, като се внимава да ...

  • Сирене по шопски

    Сиренето се разделя на 4 и се слага в 4 гювечета. Доматите се обелват, нарязват на много ситно и се разпределят в гювечетата. Разпределя се и олиото. ...

  • Зеленчуково рагу с пилешко месо

    Измийте чушките и ги почистете. Нарежете ги на тънки ленти. Сложете доматите във вряща вода за 1 минута и ги обелете. Нарежете месестата им част. ...

  • Патладжани с домати на фурна

    Патладжаните се нарязват на кръгчета с дебелина около 1 см. Посоляват се и се оставят за 30 минути. Изплакват се, панират се с брашно и се нареждат в ...

Гответе със ...

Рецепти за Никулден | Рецепти за Коледа и Нова година | Рецепти за Великден | Рецепти за Гергьовден