Сирене с хрупкава коричка

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 2 гласа

Продукти

250 гр. сирене Моцарела
1 к.ч. бяло брашно
2 яйца
2 с.л. прясно мляко
1 ч.ч. царевично брашно
олио

Метод на приготвяне

Нарежете сиренето на кубчета. Оваляйте ги в бяло брашно.
Яйцата разбийте с млякото. Потопете кубчетата в течната смес, а след това ги оваляйте в царевично брашно. Изпържете ги до златисто и ги отцедете от излишната мазнина върху кухненска хартия.
Добър апетит!