Ястия за деца - Кексчета с тиква

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 1 гласа

Продукти

1 яйце
1/2 ч.ч. захар
1 к.ч. олио
1 ч.ч. брашно
2 с.л. какао
1 пакетче бакпулвер
1/2 ч.л. канела
1 ч.ч. настъргана тиква

Метод на приготвяне

Разбийте яйцето със захарта и олиото. Смесете сухите съставки и ги пресейте.
Постепенно ги добавете към яйчената смес, като не спирате да разбивате. Накрая добавете настърганата тиква и разбъркайте.
Сложете по една хартиена кошничка във всеки отвор на формата за мъфини. Напълнете ги с готовата смес до 2/3 от обема им, защото по време на печенето бухват.
Печете кексчетата в загрята на 180 градуса фурна около 20-25 минути. Проверявайте дали са изпечени с клечка за зъби. Щом я боднете, тя трябва да излиза суха.