Ястия за деца - Млечна супа със зеленчуци

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 1 гласа

Продукти

2 моркова
1 резен целина
1 глава кромид лук
2 картофа
2 ч.ч. прясно мляко
1 яйце
1 с.л. брашно
100 гр. краве сирене
1 бучка масло

Метод на приготвяне

Нарежете на малки кубчета морковите, целината, лука и картофите. Залейте ги с вода и ги сварете.
Добавете 1 ч.ч. прясно мляко и оставете супата да заври.
Пригответе топла застройка от останалото мляко, яйцето и брашното. Добавете я на тънка струя и при непрекъснато бъркане в супата.
Прибавете и настърганото сирене и маслото. Разбъркайте леко и поднесете млечната супа със зеленчуци.