Рецепти с моркови

  • Миди по бургаски / Миди с ориз

    Първата стъпка от рецептата Миди по бургаски е подготовката на мидите. Почистете ги с четка от полепналите по тях водорасли и песъчинки. Ако някои от ...
  • Чили кон карне

    Първата стъпка от рецептата за Чили кон карне е приготовлението на зеленчуците. Обелете моркова и го нарежете на ивици, а след това на малки ...
  • Ястия за деца - Млечна супа със зеленчуци

    Нарежете на малки кубчета морковите, целината, лука и картофите. Залейте ги с вода и ги сварете. Добавете 1 ч.ч. прясно мляко и оставете супата да ...
  • Пилешка супа от книгата на баба

    Сварете пилешките гърди в 2,5 литра подсолена вода за около 40 минути. В отделен съд сварете за около час воденичките и сърцата, като в последните 15 ...
  • Тиквички с ориз

    Морковът и лукът нарежете на ситно. Запържвате ги в олиото. Нарязвате тиквичката на дребни кубчета и ги прибавяте към лука и моркова. След като ...
  • Свинско месо с нахут

    Свинското месо нарежете на порции и го запържете в олиото. Извадете месото и го оставете настрана. В същата мазнина запържете нарязаните на ситно ...
  • Лазаня Болонезе

    Първо пригответе соса Болонезе. Лукът и морковът нарежете на ситно и ги запържете в 2-3 с.л. зехтин. Добавете и счуканият чесън. Като омекнат ...
  • Домашен пилешки пастет

    Измийте, отцедете и оставете настрана пилешките дробчета. Лукът, морковите и чесъна нарежете на ситно. Запържете ги в маслото за 5-6 минути. Добавете ...
  • Киноа с пиле и зеленчуци

    Първо нека приготвим зеленчуците. Нарежете ги на по-едри парчета. Сложете ги в тавичка за печене, заедно с 2-3 с.л. зехтин, сол и черен пипер. ...
  • Супа със спанак и фиде

    Почистете спанака, измийте го и го нарежете на ситно. Нарежете и лука, а морковите настържете. В загрятата мазнина запържете кромида и морковите. ...
  • Крем супа от спанак и картофи

    В част от маслото задушете ситно нарязаният лук и морков. Картофите обелете и нарежете на средни парчета. Прибавете и тях в тенджерката с лука и ...
  • Пиле с моркови

    Нарежете пилето на порционни парчета и отстранете кожата. Натрийте го със сол и черен пипер. Оваляйте го в брашно и го изпържете за съвсем кратко. ...
  • Пиле със зеленчуци и вино

    Нарежете пилешкото филе на порционни парчета, лукът на ситно и ги задушете в маслото и зехтина. Прехвърлете ги в тавичка за печене с капак. ...
  • Предястие от моркови с маслини

    Морковите се почистват и се нарязват по дължина. Пускат се в сгорещения зехтин и се запържват за кратко, като се разбъркват внимателно. Заливат се с ...
  • Шарена салата с дресинг от горчица

    Почистете и нарежете чушките, тиквичките и морковите на тънки пръчици. Нека тиквичките останат в суров вид. Така те ще бъдат крехки и хрупкави. Не се ...
  • Супа от тиквички с крутони с копър

    Измиваме и нарязваме на едро тиквичките, моркова, картофите и лука. Слагаме зеленчуците в 1 литър студена вода и ги сваряваме. След като са готови ...
  • Мусака от пиперки

    Чушките се нарязват на едро. Ситно нарязаният лук и настърганият морков се запържват в олиото. Добавя се каймата, смесена с подправките. Запържваме ...
  • Телешко с грах

    Месото се нарязва на порционни парчета. Лукът - на дребно, морковите - на едро и заедно с месото се задушават в мазнината. Щом зеленчуците започнат ...
  • Агнешка дроб чорба

    Черният и белият дроб се измиват добре и се слагат във вряла вода да кипнат. Когато водата се запени, дробът се изважда и течността се изхвърля. ...
  • Лозови сармички с праз

    Празът и лукът се нарязват на ситно, морковите и доматите се настъргват на ренде. Всички тези продукти се задушават в олиото. Накрая се слагат ...
  • Зелеви сармички с орехи

    Оризът се измива добре и се отцежда от водата. В олио и малко вода се задушават нарязаните на ситно лук и морков. Добавят се орехите, стафидите, ...
  • Шаран в доматен сос

    Шаранът се изчиства от люспите и вътрешностите и се измива. Накисва се в студена вода с оцет. Приготовление на соса: Лукът и морковите се нарязват ...
  • Задушено телешко

    Месото и картофите се нарязват на големи хапки. Лукът на ситно, гъбите и морковите на филийки. Продуктите за марината се смесват и в нея се слага ...
  • Свинско с ориз

    Месото се нарязва на хапки и се вари в подсолена вода. Лукът и морковите се нарязват на ситно и се запържват за кратко в мазнината. Добавя се ...
  • Пиле с грах и картофи

    Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода, обезкостяват се и се накъсват на парчета. След това се връщат обратно в бульона. Добавят се ...
  • Кюфтета по чирпански

    Каймата се омесва с настъргания кромид, накиснатия и отцеден хляб, нарязаният на ситно магданоз и останалите продукти. От сместа се оформят средни по ...
  • Мусака с дробчета

    Пилешките дробчета се слагат в леко подсолена вода. След като кипнат, се оставят на умерен огън за 5 минути. В йенска тавичка се нарежда кромидът, ...
  • Агнешко месо с картофи

    Агнешкото се сварява за 30 минути. Картофите се обелват и се нарязват на по-едри парчета. Лукът и морковът се нарязват на ситно. Всички продукти, без ...
  • Супа топчета

    Към каймата се прибавя 1 настъргана глава лук, черен пипер, сол и 1/3 от измития ориз. Правят се малки топчета от сместа и се овалват в брашно. 2 л. ...
  • Картофи ''Болонезе''

    Картофите се сваряват и обелват. Нарязват се на филийки с дебелина 0.5 см, посоляват се леко и се подреждат в намаслена тавичка. В дълбок съд се ...

Моркови

Моркови

Гответе със ...