Броколи с шунка и топено сирене

Оценка на рецептата: 4.8 от общо 5 гласа
Продукти за 4 порции

500 гр. броколи
1 с.л. олио
200 гр. шунка
100 гр. кашкавал
150 гр. топено сирене
100 мл. прясно мляко или течна готварска сметана
2 яйца

Метод на приготвяне

Главата броколи се накъсва на розички и те се задушават 6-7 минути в олиото и малко вода. Слагат се в намаслена йенска тавичка и отгоре се нареждат шунката (на тънки резени) и кръгчета от топеното сирене. Яйцата се разбиват в млякото и сместа се изсипва в тавичката върху топеното сирене. Тавичката се слага в загрята фурна и ястието се запича 15 минути. Преди да се извади се наръсва с настърган кашкавал и отново се запича до зачервяването му.


Време за приготвяне: 30 минути

Добавена от:
Надежда Глузова

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...