Десерт с овче сирене

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 1 гласа
Продукти

250 гр. овче сирене
4 яйца
125 гр. пудра захар
120 гр. брашно
80 гр. стафиди
1 ванилия
1 лимон
олио

Метод на приготвяне

Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се ванилията, настърганата кора и сокът от лимона, брашното, накиснатите в гореща вода и отцедени стафиди и стритото и обезсолено сирене.
Белтъците се разбиват на гъст сняг и се прибавят към сместа. Получената смес се изсипва в намaслена тавичка и се пече в умерена фурна около 1 час. Десертът се поднася студен.


Време за приготвяне: 60 минути

Добавена от:
Надежда Глузова

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...