Коледни меденки с канела

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 1 гласа
Продукти

130 гр. мед
70 гр. захар
1 щипка сол
70 гр. краве масло
390 гр. брашно
1 пакетче бакпулвер
1 яйце
1 ч.л. канела

Метод на приготвяне

Медът, захарта, солта и кравето масло ги загряваме. Сваляме от котлона и оставаме да се охлади. Прибавяме пресятото с бакпулвера брашно. Накрая добавяме яйцето и канелата. Замесваме гладко тесто. Разточваме кора с дебелина 5 мм. Меденките изрязваме във форми по желание. Намазаваме ги с разбит жълтък. Печем във фурна загрята на 180 °C около 10-15 минути.

Меденките се приготвят поне една седмица преди Коледа, за да имат време да отлежат и омекнат.


Добавена от:
Надежда Глузова

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...