Рецепти с лимони

  • Пуйка за Коледа с портокали

    Към маслото, размекнато на стайна температура прибавяме мащерката и чесъна. Посоляваме на вкус. Добавяме 1 с.л. настъргана портокалова кора и малко ...
  • Лимонови курабийки

    Омекналото масло се разбива с пудрата захар. Яйцата се прибавят едно по едно. Слагат се сокът и настърганата кора на лимона. Половината брашно се ...
  • Коледни меденки

    Пресяваме брашното с бакпулвера. Прибавяме ванилията. Затопляме леко меда. Смесваме го с разбитите яйца. Прибавяме размекнатото масло, рома, брашното ...
  • Кюфтета в бял сос

    Лукът се нарязва на много ситно, поръсва се с малко сол и се намачква, за да си пусне сока. Прибавя се към каймата. Добавят се ситно нарязаният ...
  • Домашна лимонада

    Лимоните се измиват много добре с гъба. Разрязват се на парчета и се пасират на едро. Слагат се в голям съд, добавят се водата и захарта. Готовата ...
  • Коледни курабийки II вид

    Брашното се пресява и се поставя в дълбока купа. В средата се прави кладенче. Добавят се яйцата, захарта и разтопената мас. Содата се добавя към ...
  • Пиле с гъбен сос

    Гърдите се нарязват на порционни парчета. Задушете нарязаните гъби в масло на умерен огън за около 5 минути. След това ги оставете настрана. ...
  • Кюфтенца от риба

    С миксер смесете рибата - нарязана на парчета, чушката и лукът - нарязани на ситно. Сложете и другите продукти и ги смесете добре. Сместа трябва да е ...
  • Мъфини с лимон

    Разбиваме белтъците, като внимаваме да не станат на твърд сняг. Прибавяме 320 гр. пудра захар, маслото, бадемите, брашното с бакпулвера, сокът и ...
  • Шаран със зеленчуци

    Шаранът се изчиства от вътрешностите, хрилете, перките и люспите и се измива на течаща студена вода. Посолява се и се маринова с виното и счукания ...
  • Сладък салам

    5 с.л. захар се карамелизира. Към нея се прибавят ядките и се разбърква добре. Сместа се изсипва върху намаслено алуминиево фолио и се оставя да ...
  • Лимоново пиле

    Месото се нарязва на средно големи парчета. За пастата: Чесънът и лукът се нарязват на много ситно. Добавят се горчицата, розмаринът, зехтинът, ...
  • Скумрия, завита в бекон

    Скумриите се изчистват, измиват и се подсушават. Осоляват се отвътре и отвън. Всяка риба се завива с 2 резена бекон и се слага в алуминиево фолио, ...
  • Ягодова торта на етажи

    Белтъците се разделят от жълтъците. Белтъците се разбиват на сняг, като към тях постепенно се добавят 150 гр. захар. Разбиват се, докато захарта се ...
  • Супа от риба

    Рибата се измива и нарязва на тънки парченца. В тенджера се слага олиото и 2 литра вода. Оставя се да заври на среден огън. След като заври се добавя ...
  • Салата с макарони и домати

    Макароните се сваряват според указанията на опаковката. Отцеждат се добре. В купа се смесват чесъна, зехтина и лимоновия сок. Добавят се пресните ...
  • Люта салата от моркови

    Морковите се измиват, почистват и нарязват на едро ренде. Лъжица зехтин се загрява в тиган на средно силен огън. Добавят се морковите, щипка сол, ...
  • Банички с лимон или портокал

    Приготвяме лимоновия или портокаловия крем, като в тенджера сипваме всички продукти и разбъркваме непрекъснато. При приготвяне на лимоновия крем ...
  • Пикантни задушени миди

    Върху парче фолио се поставят стръковете риган, девесил и чушката. Покриват се със затворените миди. Мидите се поръсват с нарязаното на парченца ...
  • Стек от риба с пъстра гарнитура

    Жарта в барбекюто трябва да е умерено силна. На скарата се поставя сух тиган и в него се запичат семената кориандър за 3 минути. Изсипват се върху ...
  • Цитрусов коктейл

    В кана се сипва сокът на единия лимон и се слагат резени от втория и портокала. Наливат се виното и водата и се добавят захарта и канелата. Разбърква ...
  • Пържени гъби

    Почистените гъби се нарязват на големи парчета (малките се оставят цели) . Изсипете в голяма купа олиото, розмарина, мащерката, пипера и нарязания на ...
  • Морска салата

    Нарязваме краставиците и доматите. Отцеждаме царевицата от водата и я прибавяме към доматите и краставиците. Нарязваме рулцата на кръгчета и също ги ...
  • Лимонов крем с пресни боровинки

    За лимоновият крем кипнете вода и оставете да ври на средно силен огън. Смесете жълтъците, захарта, лимоновия сок и кората в огнеупорна купа. ...
  • Сос за скара с горчица

    Сотирайте лука в маслото и лимоновия сок на средно силен огън. Добавете оцет, меласа, горчица, пипер и оставете да къкри около 5-10 минути. Намажете ...
  • Бърз цитрусов пудинг

    Смесете разбитите яйца, пудрата захар, брашното и бакпулвера. Изсипете сместа в огнеупорни чаши или форми. Прибавете малко мед във всяка. Сложете ...
  • Гъбена крем супа с чесън

    Загрейте дълбок тиган или тенджера. Запържете лука и чесъна, докато омекнат. Прибавете гъбите, шафрана и соевия сос. Оставете на котлона за няколко ...
  • Салата с манго

    Нарежете ябълката на равни парчета и отстранете семките. След това нарежете парчетата на ситно и ги сложете в купа за салата. Прибавете лимоновият ...
  • Риба с лимонов сок

    Нарежете лука и зелената чушка на кръгове. Разбъркайте добре сок от половин лимон, 1 ч.ч олио, сол и черен пипер. Нарежете рибата на порционни ...
  • Рибена супа със зеленчуци

    Филето се измива и нарязва на средни кубчета. Поставят се в тенджера и се сваряват в подсолена вода. След като се сварят се изваждат от бульона. ...

Лимони

Лимони

Гответе със ...