Рецепти за Ястия с месо

  • Катино мезе

    Месото се нарязва на малки кубчета и се слага да се задушава в зехтина. Когато побелее се добавят ситно нарязаните лук и гъби. Добавя се вода, ...
  • Винен кебап

    Месото се нарязва на кубчета и се запържва в олиото за минута. Прибавя се нарязаният на дребно лук и се задушава до изпаряване на образувалия се ...
  • Зеленчуково рагу с пилешко месо

    Измийте чушките и ги почистете. Нарежете ги на тънки ленти. Сложете доматите във вряща вода за 1 минута и ги обелете. Нарежете месестата им част. ...
  • Агнешко месо със спанак

    Месото се нарязва на парчета. Лукът, спанакът и доматите се нарязват на ситно. Месото и лукът се задушават в мазнината и малко вода. След това се ...
  • Свинско с кисело зеле

    Първата стъпка от рецептата Свинско с кисело зеле е подготовката на зелето и месото. Нарежете зелето на ситно, а месото на късове. В голяма ...
  • Пиле с бял сос върху канапе от ориз

    Пилешките гърди се нарязват на ивици. Лукът се нарязва на ситно, а чесънът се пресова. Пресният кориндър е за украса и се нарязва на ситно. Оризът ...
  • Лимоново пиле

    Месото се нарязва на средно големи парчета. За пастата: Чесънът и лукът се нарязват на много ситно. Добавят се горчицата, розмаринът, зехтинът, ...
  • Ризото с пиле

    Нарежете лука на ситно и го запържете в зехтина и част от маслото, докато омекне. След това прибавете ориза. Пържете около минута, като разбърквате. ...
  • Пиле със сини сливи

    Пилето се нарязва на средни парчета, след което се овалва в брашното и се запържва в растителната мазнина до полуготовност. След това се слага във ...
  • Печено пиле с пълнеж от сирене

    Добре почистеното пиле се посолява отвътре и отвън. В една купа се натрошава сиренето и към него се прибавят 5-6 щипки джоджен, след което се ...
  • Ароматно свинско месо

    Месото се нарязва на средни парчета. Лукът се нарязва на ситно, чесънът се пресова. Чесънът, лукът, соевият сос, захарта, олиото и виното се смесват ...
  • Панирани пилешки рула с гъби и синьо сирене

    Филетата се начукват с дървено чукче на тънки пържолки. Натриват се леко със солта. Гъбите се измиват и нарязват. Задушават се 1-2 минути в ...
  • Пуешко по градинарски

    Пуешкото месо се измива и нарязва на късове. Запържва се в 3 с.л. олио и щом се зачерви в същата мазнина се запържват ситно нарязаният кромид, ...
  • Мусака с тиквички и колбас

    Тиквичките се почистват, измиват се и се нарязват на кръгчета. Доматите се измиват, подсушават се и заедно с колбаса се нарязват на кръгчета. ...
  • Задушено пиле с чесън

    В мазнината се задушава до златисто ситно нарязания лук. След това се прибавят брашното, смлените домати, чушките, морковите и скилидките чесън. ...
  • Пиле със зеленчуци в гювеч

    Пилето се нарязва на парчета. Картофите се слагат цели,тиквичките и морковите се нарязват на по-големи парчета. Всичко се слага в гювеч. Добавя се ...
  • Пиле в глинен гювеч

    Нарязваме пилето на порции и го нареждаме в глинен гювеч. Посоляваме и го поръсваме с черен пипер. В купа размиваме сметаната с малко топла вода и я ...
  • Пиле с горчица

    Загрейте фурната до умерена температура. Изплакнете пилето и го подсушете. Комбинирайте горчицата, чесъна, ригана и кленовия сироп в малка купа. ...
  • Пилешки филета с вино

    Смесете брашното, солта, пипера и ригана. Оваляйте добре филетата в тази смес (да се покрият отвсякъде). Загрейте мазнина в тиган на средна ...
  • Сладки ребра

    Смесете 1/4 ч.ч. кафява захар, 2 ч.л. сол и 1/4 ч.л. черен пипер. Настържете вътре кората на портокала. Сложете върху ребрата и оставете да престои ...
  • Мусака с ориз

    Оризът се запържва в мазнина и се залива с врящ бульон (1/3), посолява се и се задушава до поемане на бульона. Дребно нарязания лук се запържва в ...
  • Пържено пиле с чесън

    Почистете пилето и го нарежете на порционни парчета. Нарежете чесъна на ситно, смесете го с малко бренди и натъркайте пилето. Оставете за около 20 ...
  • Ризото с грах

    Загрейте тиган и запържeте лука и чесъна, докато омекнат. Прибавете бекона (нарязан на малки парченца), ориза (измит и отцеден от водата), ...