Туршия от люти чушлета

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 1 гласа
Продукти

Продукти за 1 компотен буркан:
по 1 с.л. сол
няколко изчистени скилидки чесън
малко ситно нарязан магданоз
люти чушлета
оцет

Метод на приготвяне

Лютите чушлета се почистват и измиват, след което се поставят плътно в бурканите. Между чушлетата се поставят скилидки чесън и малко от магданоза. Долива се до половината с оцет, а другата половина - с вода. Затваря се добре с капачка.
В продължение на 1 седмица бурканите се преобръщат по 2-3 пъти на ден. Съхраняват се на хладно.

Бележки

По желание може да се поставят по 2 броя аспирин на буркан или пък затворените буркани да се стерилизират само за 5 минути.


Добавена от:
Надежда Глузова

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...