Рецепти с ориз

  • Миди по бургаски / Миди с ориз

    Първата стъпка от рецептата Миди по бургаски е подготовката на мидите. Почистете ги с четка от полепналите по тях водорасли и песъчинки. Ако някои от ...
  • Паеля с морски дарове

    Паелята е испанско ястие от Валенсия, което чудесно съчетава аромати на средиземноморската кухня. Основните съставки са ориз, шафран и зехтин. ...
  • Ризото с тиква, меко сирене и хрупкав бекон

    Първa стъпка от рецептата за ризото с тиква, меко сирене и хрупкав бекон е приготовлението на зеленчуковия бульон. В тенджера сложете вода. Добавете ...
  • Ястия за деца - Мляко с ориз и тиква

    Накиснете ориза в студена вода за 20 минути. Кипнете млякото със захарта, ванилията и канелата. Добавете ориза и при нужда налейте малко вода. ...
  • Агнешка супа

    Измийте агнешките дреболии, залейте ги със студена вода и ги оставете да кипнат. Изсипете водата, налейте нова и ги сварете за 30 минути. Извадете ...
  • Ястия за деца - Пилешка супа

    Пилето, заедно с дреболиите се залива с 2 литра студена вода. След като заври, бульона се посолява и се прибавят няколко зърна черен пипер и връзка ...
  • Ястия за деца - Пудинг от пиле

    Пилето се нарязва на парчета, поставя в 1,2 л. студена вода, посолява се и се вари до готовност. Готовото пиле се изважда, а бульона се прецежда и се ...
  • Тиквички с ориз

    Морковът и лукът нарежете на ситно. Запържвате ги в олиото. Нарязвате тиквичката на дребни кубчета и ги прибавяте към лука и моркова. След като ...
  • Мусака от прясно зеле

    Лукът нарежете на дребно, зелето на ивици и ги задушете в маслото и зехтина. Прибавете ориза и половината от нарязаните на дребно домати. Овкусете ...
  • Шоколадов сутляш

    В тенджера на слаб огън затопляме млякото и захарта. Прибавяме измитият ориз, който предварително сме сварили за кратко и варим отново за 30 минути. ...
  • Коприва с ориз

    Изчистете копривата, измийте я и я нарежете. Сложете я в тенджера, заедно с всички останали продукти и подправки. Налейте 2 ч.ч. гореща вода. ...
  • Агнешка дроб сарма

    Агнешките дреболии се измиват добре, сваряват се в подсолена вода и се нарязват на дребно. В дълбок тиган запържваме нарязаният на ситно лук и ...
  • Кисело зеле с ориз

    Нарежете зелето на ситно и го запържете за кратко в олиото. Добавете зърната черен пипер, налейте 1 ч.ч. гореща вода и похлупете. Задушавайте на тих ...
  • Лозови сармички

    Почистения и измит ориз се слага в съд с олио и малко вода. Лукът се нарязва на много ситно и се прибавя към ориза. Задушава се за кратко. Овкусява ...
  • Лозови сармички с праз

    Празът и лукът се нарязват на ситно, морковите и доматите се настъргват на ренде. Всички тези продукти се задушават в олиото. Накрая се слагат ...
  • Постни зелеви сарми

    В тиган се слага олио и се запържва нарязания на ситно лук или праз. Прибавя се почистения и измит ориз и малко водичка. Задушава се, докато поеме ...
  • Зелеви сармички с орехи

    Оризът се измива добре и се отцежда от водата. В олио и малко вода се задушават нарязаните на ситно лук и морков. Добавят се орехите, стафидите, ...
  • Коледна капама

    Попарваме дреболиите на пилето. Половината глава лук нарязваме на ситно и я запържваме в малко олио. Слагаме 1 ч.ч. ориз и бъркаме, докато придобие ...
  • Салата с гъби и ориз

    Измийте гъбите и ги нарежете на дребно, след което ги разбъркайте с половината зехтин. Сварете ориза в голямо количество подсолена вода, като ...
  • Ризото с гъби

    Нарязваме лука на ситно и го задушаваме за кратко в маслото. Добавяме нарязаните гъби, обелените и нарязаните домати, нарязаната на много ситно чушка ...
  • Пълнен шаран с доматен сос

    Шаранът се почиства от люспите и вътрешностите. Измива се много добре на течаща студена вода. Подсушава се и се намазва с лимонов сок, смесен с вода. ...
  • Праз с ориз

    Празът се почиства, измива и нарязва на ситно. Задушава се в половината мазнина, докато омекне напълно. Добавя се доматеното пюре, размито в малко ...
  • Пълнен шаран за Никулден

    Почистете шарана от люспите много добре и го измийте старателно. Посолете го отвън и отвътре и го оставете да престои така около 1 час в ...
  • Родопска баница (Клин)

    Оризът се задушава в разтопеното масло и вода. Сиренето се настъргва и се смесва с ориза, 3 яйца и част от захарта. От брашното с малко вода се ...
  • Курбан чорба

    Месото се нарязва на малки късчета, залива се с 5 - 6 ч.ч. вода и се вари до полуомекване, заедно със зеления лук и част от доматите, нарязани на ...
  • Лозови сарми

    Лукът се нарязва на ситно и се запържва в 4-5 с.л. олио. Прибавят се доматите и се задушава, докато започнат да къкрят на мазнина. След това се ...
  • Свинско с ориз

    Месото се нарязва на хапки и се вари в подсолена вода. Лукът и морковите се нарязват на ситно и се запържват за кратко в мазнината. Добавя се ...
  • Пълнено пиле

    Оризът се вари в подсолена вода, съгласно указанията на опаковката. Пилето се измива, подсушава и овкусява отвътре, и отвън със сол, черен и червен ...
  • Супа топчета

    Към каймата се прибавя 1 настъргана глава лук, черен пипер, сол и 1/3 от измития ориз. Правят се малки топчета от сместа и се овалват в брашно. 2 л. ...
  • Пълнени чушки с кайма и ориз

    Лукът и морковите се нарязват на ситно и се задушават в мазнината. Каймата размивам с малко вода и прибавям към зеленчуците. След като и каймата се ...