Рецепти за Десерти

  • Американски палачинки

    Първата стъпка от рецептата за Американски палачинки е подготовката на продуктите. Яйцата и млякото трябва да са със стайна температура. Вземете ...
  • Вкусен ябълков пай

    Първо пригответе плънката, защото трябва да е студена, преди да се сложи в пая. Почистете ябълките и ги нарежете на парченца. Сложете ги в малка ...
  • Чийзкейк с локум

    Натрошете бисквитите на ситно. Разтопете маслото и го смесете с меда. Изсипете го върху натрошените бисквити и разбъркайте добре. Прехвърлете в ...
  • Тиквен пай

    Смесете брашното, солта, захарта и ванилията в дълбока купа. Направете кладенче и сложете нарязаното на парченца масло. Омесете тесто, като в ...
  • Орехов пай

    Пресейте брашното с бакпулвера. Нарежете маслото на малки парченца и го намачкайте с брашното, докато се получат трохи. Отделете жълтъците от ...
  • Бърз сладкиш с ябълки

    Яйцата и маслото трябва да са предварително извадени от хладилника, да са със стайна температура. Разбийте захарта и мекото масло. След това добавете ...
  • Коледни трюфели (веганска рецепта)

    Шоколадът се разтопява на водна баня. През това време смесваме двата вида ядки с какаото и меда. Добавяме разтопения шоколад. Разбъркваме, за да се ...
  • Бисквитени скалички

    Бисквитите се смесват с ореховите ядки, захарта, отцедения хляб, разтопеното масло, портокаловото сладко (виж рецепта за ''Сладко от портокалови ...
  • Лешникови палачинки с шоколад

    Най-напред се приготвя кремът. Начупеният на парченца шоколад и сметаната се слагат на огъня, на водна баня и се бъркат, докато шоколадът се ...
  • Бананов крем с извара и шоколад

    Бананите се обелват и се смачкат с вилица. Добавят се претритата извара и разтопения на водна баня шоколад. Кремът се разбива добре, насипва се в ...
  • Ябълков пай

    Разбийте с миксер яйцата, докато удвоят обема си. Добавете захарта и разтопеното, но не горещо масло. Продължавайте да разбивате и постепенно ...
  • Фантазия от сушени плодове

    Нарежете на много ситно всички сушени плодове - фурмите, червените боровинки и стафидите. Така нарязани на ситно плодовете запазват своята ...
  • Тиквени тарталети

    Почистете тиквата и я запечете с розмарина, докато омекне добре. Пригответе тестото, като нарежете маслото и го смесите със 100 гр. от брашното. ...
  • Шоколадови тарталети

    Смесете маслото със захарта и разбийте. Прибавете едно разбито яйце, половината от брашното и отново разбийте с миксер. Прибавете останалото брашно, ...
  • Еклери със сметанов крем

    Кипнете 250 мл. вода, прибавете маслото, солта и оставете отново да кипне. Махнете от огъня и добавете пресятото брашно, като разбърквате ...
  • Шоколадов сутляш

    В тенджера на слаб огън затопляме млякото и захарта. Прибавяме измитият ориз, който предварително сме сварили за кратко и варим отново за 30 минути. ...
  • Пурички

    От мазнината, млякото, содата и брашното се замесва средно твърдо тесто, което поставяме в хладилник за 1 час. Разточва се на тънка кора, която ...
  • Десерт с овче сирене

    Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се ванилията, настърганата кора и сокът от лимона, брашното, накиснатите в гореща вода и ...
  • Шоколадов кейк с банани

    Оставяме маслото да омекне на стайна температура и го разбиваме със захарта с помощта на миксер. Добавяме едно по едно яйцата, като ги разбиваме с ...
  • Пълнени ябълки с мармалад

    Сипваме рома в тенджера и я оставяме на среден огън. Щом се затопли, добавяме стафидите. Измиваме ябълките, отрязваме горната им част, така че да ...
  • Щрудел с ябълки

    Смесваме брашното, яйцето, оцета и 30 гр. олио. Към тях доливаме 150 мл. хладка вода. Омесваме тестото и го оставяме да престои 45 минути в затоплен ...
  • Щрудел с круши

    Слагаме стафидите в хладка вода, за да омекнат. Междувременно обелваме, изчистваме и нарязваме крушите. В подходящ съд сипваме изцедения лимонов ...
  • Лесна торта с мед и лимон

    Слагаме яйцата, меда, жълтъците, захарта и настърганата лимонова кора в подходящ съд. Съдът поставяме в тенджера с топла вода, която предварително ...
  • Плодова пита

    Брашното, пудрата захар и маслото се стриват на трохи. Към тях се прибавя киселото мляко с разтворената в него амонячна сода и яйцето. Омесва се ...
  • Макарони с яйца и захар на фурна

    Макароните се сваряват в слабо подсолена вода, отцеждат се и се изсипват в намазана с мазнина тава. Поръсват се с разтопеното масло и се заливат с ...
  • Пастички от бишкоти

    Разбиваме жълтъка, заедно с маслото, размекнато на стайна температура и 2 с.л. пудра захар. Бием, докато получим гладък крем. Сваряваме прясното ...
  • Шоколадов салам

    Разбиваме яйцата и към тях прибавяме захарта и маслото (на стайна температура). След това прибавяме какаото, орехите и предварително натрошените ...
  • Тирамису

    Приготовление на крем Забайон: Жълтъците и захарта се разбиват, докато побелеят и увеличат обема си. Прибавяте виното и премествате сместа на ...
  • Рачел

    Тиквата се нарязва на формички с къдрав нож. Поставя се във варната вода за 2 часа. След това я измиваме много добре с хладка вода. Слага се в ...
  • Торта ''Добуш''

    Разделяме жълтъците и белтъците на 7 от яйцата. Жълтъците разбиваме с 1/2 ч.ч. захар, докато побелеят, а белтъците - на твърд сняг с 1/2 ч.ч. захар. ...

Гответе със ...