Първата стъпка от рецептата за омлет с картофи и чушки е подготовката на продуктите.
Почистете чушките от семената, измийте ги под течаща вода и ги ...
Нарежете лукът на ситно и го запържете в половината масло. Добавете нарязаните на едро гъби. Гответе около 10 минути, след което добавете сол и пипер ...
Обелените картофи се сваряват във вода и преди да са напълно готови се изваждат и се отцеждат. Настъргват се на ренде. Жълтъците на яйцата и два от ...
Сварете картофите в подсолена вода. В намазнена правоъгълна тавичка разпределете нарязаният на колелца праз. Наредете върху него нарязаните на шайби ...
Накъсайте карфиола на розички и го бланширайте във вряща подсолена вода. Извадете го и отцедете добре. Намаслете тава и наредете половината карфиол. ...
Нарежете тиквичките на колелца и ги изпечете в предварително загрят оребрен тиган или на грил. Овкусете ги със сол и черен пипер и ги оставете да се ...
Карфиолът се пуска за 5-6 минути в кипяща подсолена вода, отцежда се и се накъсва на букетчета. Броколито се измива и също се накъсва на букетчета, ...
Морковите се почистват и се нарязват по дължина. Пускат се в сгорещения зехтин и се запържват за кратко, като се разбъркват внимателно. Заливат се с ...
Измиваме доматите и ги подсушаваме. Отрязваме им капачета. Издълбаваме семенната им част с чаена лъжичка. Посоляваме доматите отвътре, поръсваме ги с ...
Настържете кравето сирене и го прибавете към цеденото мляко. Натрошете на ситно бадемите и заедно със зехтина, солта и черния пипер ги прибавете към ...
Нарежете пушената гауда на кубчета. За панировката разбийте в купа яйцата и панирайте като редувате яйце - брашно - яйце. Пържете в гореща мазнина, ...
Гъбите се измиват старателно от пръстта. Отцеждат се. Маслото се загрява с няколко капки олио и вътре се пускат гъбите. Задушават се, докато останат ...
Почистения и измит ориз се слага в съд с олио и малко вода. Лукът се нарязва на много ситно и се прибавя към ориза. Задушава се за кратко. Овкусява ...
Нарязваме лука на ситно и го задушаваме за кратко в маслото. Добавяме нарязаните гъби, обелените и нарязаните домати, нарязаната на много ситно чушка ...
