Рецепти за Ястия
-
Лукът се нарязва на тънки ивици, бамята се почиства и се нарязва на парченца около 2 см., доматите се обелват и нарязват на малки парчета.
В дълбок ...
-
Патладжаните и тиквичките се нарязват на кръгчета, посоляват се и се отцеждат. Изпържват се в олио.
В същото олио се запържват нарязаните на ситно ...
-
Лукът се нарязва на ситно и се смесва с каймата и подправките. Разбърква се добре. Картофите се сваряват и от тях се приготвя пюре. В намазнена тава ...
-
Зелката се разделя лист по лист. В намазнен гювеч се нареждат листата-по стените и дъното, като краищата се оставят да стърчат отвън, така че после ...
-
Месото се нарязва на парчета. Лукът, спанакът и доматите се нарязват на ситно. Месото и лукът се задушават в мазнината и малко вода. След това се ...
-
Първата стъпка от рецептата Свинско с кисело зеле е подготовката на зелето и месото.
Нарежете зелето на ситно, а месото на късове. В голяма ...
-
Пилешките гърди се нарязват на ивици. Лукът се нарязва на ситно, а чесънът се пресова. Пресният кориндър е за украса и се нарязва на ситно.
Оризът ...
-
Месото се нарязва на средно големи парчета.
За пастата:
Чесънът и лукът се нарязват на много ситно. Добавят се горчицата, розмаринът, зехтинът, ...
-
Нарежете лука на ситно и го запържете в зехтина и част от маслото, докато омекне. След това прибавете ориза. Пържете около минута, като разбърквате. ...
-
Махат се хрилете и люспите на шарана. Измива се и се подсушава отвътре с кухненска хартия. В тенджера се загрява олио. Прибавят се 2 глави настърган ...
-
Скумриите се изчистват, измиват и се подсушават. Осоляват се отвътре и отвън. Всяка риба се завива с 2 резена бекон и се слага в алуминиево фолио, ...
-
Пилето се нарязва на средни парчета, след което се овалва в брашното и се запържва в растителната мазнина до полуготовност. След това се слага във ...
-
Добре почистеното пиле се посолява отвътре и отвън. В една купа се натрошава сиренето и към него се прибавят 5-6 щипки джоджен, след което се ...
-
Рибата се измива, изчиства и се подсушава с кухненска хартия. Нарязва се на порционни парчета. Магданоза и чесъна се нарязват на ситно, а лука на ...
-
Месото се нарязва на средни парчета. Лукът се нарязва на ситно, чесънът се пресова. Чесънът, лукът, соевият сос, захарта, олиото и виното се смесват ...
-
Дъното на малка тавичка се намазва с олио. Разстила се на тънък слой лютеницата. Върху нея се разпределя част от каймата, омесена с яйцата, ...
-
Филетата се начукват с дървено чукче на тънки пържолки. Натриват се леко със солта. Гъбите се измиват и нарязват. Задушават се 1-2 минути в ...
-
Два листа алуминиево фолио се намазват със зехтин. Всеки лист се поръсва с по 1/4 ч.ч. филирани бадеми и 3/4 ч.л. натрошени семена от кориандър. ...
-
В голяма купа се смесват каймата, ситно нарязаният лук, яйцето, натрошеният бульон, кетчупът и черният пипер. Разбърква се добре и се оформят ...
-
Жарта в барбекюто трябва да е умерено силна. На скарата се поставя сух тиган и в него се запичат семената кориандър за 3 минути. Изсипват се върху ...
-
Рибеното филе се нарязва на 2-3 парчета и се слага в тиган. Сипват се водата и млякото, добавят се дафиновият лист, магданозa и пипера. Оставя се да ...
-
Кромидът се нарязва на ситно и се запържва в дълбок тиган до златисто в част от зехтина. Към него се прибавят картофите, обелени и нарязани на ...
-
Пуешкото месо се измива и нарязва на късове. Запържва се в 3 с.л. олио и щом се зачерви в същата мазнина се запържват ситно нарязаният кромид, ...
-
Тиквичките се почистват, измиват се и се нарязват на кръгчета. Доматите се измиват, подсушават се и заедно с колбаса се нарязват на кръгчета. ...
-
Каймата се слага в дълбок съд, прибавят се кромидът, нарязан на кубчета или рендосан, яйцето, натрошеният хляб, кимионът, солта и черният пипер. ...
-
В мазнината се задушава до златисто ситно нарязания лук. След това се прибавят брашното, смлените домати, чушките, морковите и скилидките чесън. ...
-
Пилето се нарязва на парчета. Картофите се слагат цели,тиквичките и морковите се нарязват на по-големи парчета. Всичко се слага в гювеч. Добавя се ...
-
Нарязваме пилето на порции и го нареждаме в глинен гювеч. Посоляваме и го поръсваме с черен пипер. В купа размиваме сметаната с малко топла вода и я ...
-
Загрейте фурната до умерена температура. Изплакнете пилето и го подсушете. Комбинирайте горчицата, чесъна, ригана и кленовия сироп в малка купа. ...
-
Смесете брашното, солта, пипера и ригана. Оваляйте добре филетата в тази смес (да се покрият отвсякъде). Загрейте мазнина в тиган на средна ...
